常德海乘職業(yè)學校2022年招生專業(yè)

本專業(yè)使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業(yè)能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當?shù)慕哟?。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養(yǎng)基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)進行業(yè)務溝通和規(guī)范服務。具有團隊合作意識，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學習，應用新技術(shù)和適應職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

郵輪乘務專業(yè)培養(yǎng)目標

按照國際海事組織(IMO)制定的《STCW國際公約》要求、培養(yǎng)學生掌握郵輪企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源管理、國際人文管理、國際旅游基本理論與知識，著重提高學生的綜合素質(zhì)和實踐操作能力，包括公關(guān)能力、組織能力、涉外經(jīng)營能力，培養(yǎng)具有較高英語水平，具有旅游服務操作基本技能，考證合格后可在郵輪從事服務和管理工作。

郵輪乘務專業(yè)課程設置

基本安全、保安意識'保安職責、國際骯行船舶船員專業(yè)英語、客船船員特殊培訓。

郵輪乘務專業(yè)職業(yè)資格證書

基本安全合格證書、保安意識與保安職責、客船船員特殊培訓合格證書。

郵輪乘務專業(yè)設置崗位

前臺/門童/餐飲部服務生/餐飲部領(lǐng)班、經(jīng)理/廚師/娛樂部員工/客房部服務生，公共區(qū)域清潔工/健身房工作人員/幼兒看護員/調(diào)酒師/美容美發(fā)師/人事助理/活動中心接待員/免稅店銷售員/出入境協(xié)管/護士等崗位。

郵輪乘務專業(yè)就業(yè)方向

獲取交通運輸部海事局相關(guān)專業(yè)證書，簽約公司派遣到豪華郵輪中的客房、餐飲等部門工作，亦可成為國內(nèi)外星級酒店的管理服務實用人才。