德清縣職業(yè)中等專業(yè)學校2022年招生專業(yè)名單

計算機網(wǎng)絡技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握計算機基本理論，具有較強的計算機應用能力，掌握網(wǎng)站建設、管理以及網(wǎng)絡通訊等方面的知識，具有計算機綜合應用能力和網(wǎng)絡技術(shù)的應用型人才。

計算機網(wǎng)絡技術(shù)專業(yè)就業(yè)范圍

面向各類企事業(yè)單位，從事計算機應用與計算機網(wǎng)絡的建設、管理、維護、網(wǎng)頁設計、網(wǎng)絡通訊等工作。

計算機網(wǎng)絡技術(shù)專業(yè)主要課程

計算機網(wǎng)絡、計算機基礎、數(shù)據(jù)庫基礎、微機原理、計算機局域網(wǎng)組裝與維護、Internet網(wǎng)絡、網(wǎng)頁制作、電子商務、計算機英語等。

酒店服務與管理專業(yè)課程

飯店管理概論、中餐服務與管理、西餐服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、菜點酒水知識、飯店服務案例分析、飯店服務英語、舞蹈、形體訓練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現(xiàn)代禮儀等。

酒店服務與管理專業(yè)就業(yè)方向

從事酒店、餐飲、旅游企業(yè)的服務及管理工作。

中餐烹飪服務專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪服務專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標

面向“汽車后市場”，培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識、具備本專業(yè)的實踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車整車維修、檢測、車輛改裝、汽車技術(shù)管理及對汽車主要總成進行基本檢測、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和中高級專門技能人才。

汽車運用與維修專業(yè)專業(yè)課程

鉗工工藝、汽車機械識圖、汽車機械基礎、汽車電工電子、汽車電路識圖、汽車空調(diào)與維修、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車地盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動機技術(shù)、汽車專業(yè)英語、汽車修理技能實訓等。