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2023年昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-08-14 280

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,昆明市推拿職業(yè)學(xué)校就是昆明當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀昆明市推拿職業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2023年昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生信息,一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有一定的餐飲文化,具有烹飪專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,不斷適應(yīng)現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)用型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程:烹飪?cè)现R(shí)、餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、熱菜( 川菜 )、涼菜、面點(diǎn)制作、食品雕刻、烹飪?cè)?、菜點(diǎn)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)具備技能:掌握烹飪技術(shù),能制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場(chǎng)流行菜等,掌握中西面點(diǎn)制作、火鍋、鹵烤、食雕、拼盤、筵席西餐等制作技術(shù)。通過(guò)考核,可獲得相關(guān)工種職業(yè)資格書(shū)。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向:畢業(yè)可以從事酒樓房方面,也可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師等職位,或選擇自主創(chuàng)業(yè)。

招生要求

學(xué)生須符合各專業(yè)國(guó)家體檢標(biāo)準(zhǔn),無(wú)色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。

報(bào)名條件

經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過(guò)紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。

昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

昆明市推拿職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

昆明市推拿職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:云南省昆明市大觀路162號(hào)

學(xué)校始建于1922年。學(xué)校位于風(fēng)景秀麗的大觀河畔,總占地面積18.2畝,建筑總面積24532㎡,1976年在云南省率先開(kāi)辦盲人按摩職業(yè)初中。1989年開(kāi)辦盲人按摩職業(yè)高中。1990年由昆明教育局正式認(rèn)定為職業(yè)高中。1999年由省教育廳認(rèn)定為省級(jí)合格職業(yè)高級(jí)中學(xué)。1999年由省教育廳和市教委批準(zhǔn)中醫(yī)針灸推拿專業(yè)開(kāi)辦職業(yè)中專班。2001年昆明市教育局批復(fù)同意將原校名“昆明市盲聾職業(yè)技術(shù)學(xué)校”更名為“昆明市推拿職業(yè)學(xué)校”。2002年昆明市教育局認(rèn)定工藝美術(shù)專業(yè)為職業(yè)中專。2003年針灸推拿專業(yè)、工藝美術(shù)專業(yè)被昆明市教育局認(rèn)定為昆明市骨干專業(yè),同時(shí)將昆明市針灸推拿中心教研組設(shè)立在我校。

擁有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教室、針灸推拿實(shí)習(xí)門診、烹飪實(shí)作室、臉譜制作室、美容美發(fā)實(shí)作室等多個(gè)職業(yè)技能實(shí)作場(chǎng)所。設(shè)施設(shè)備齊全,師資力量雄厚,能獨(dú)立對(duì)各專業(yè)實(shí)施職業(yè)技能鑒定。

30多年來(lái),學(xué)校專業(yè)建設(shè)不斷強(qiáng)化。中醫(yī)針灸推拿專業(yè)在汲取各家手法流派精髓的基礎(chǔ)上,形成了以治療人體退行性疾病和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)損傷為主,覆蓋保健、美容、理療、養(yǎng)生、康復(fù)等專業(yè)內(nèi)涵的獨(dú)特“滇派手法”,吸引了來(lái)自全省各地和省外、國(guó)外的學(xué)生,畢業(yè)生面向全國(guó)保健、醫(yī)療行業(yè)100%就業(yè)。工藝美術(shù)專業(yè)、烹飪專業(yè)學(xué)生以扎實(shí)的職業(yè)技能、廣泛的發(fā)展前景,吸引了來(lái)自全身各地的學(xué)生就讀,畢業(yè)生深受用人單位好評(píng)。

以上就是昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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